PAOLO FRESU
Il nostro ristorante può vantarsi di avere avuto tra i suoi ospiti, personaggi del calibro di Paolo Fresu, uno dei maggiori musicisti jazz a livello internazionale. Quando è alla tromba è capace di regalare emozioni e sensazioni difficilmente riscontrabili in altri ambiti.
JAN LUNDGREN
Jan Lundgren, pianista jazz di fama mondiale, è stato nostro ospite nell'agosto 2008 e ci ha confidato che anche per il 2009 verrà a trovarci. Il suo piatto preferito sono le polpette di ricotta di capra al sugo. Quando Jan Lundgren ha assaggiato le polpette ha detto: non avrei mai immaginato che in un piccolo paese del Cilento avrei potuto deliziare il mio palato in modo cosi semplice e sublime. E noi gli rispondiamo GRAZIE.
RICHARD GALLIANO
Richard Galliano, fisarmonicista jazz polivalente, è uno dei più apprezzati musicisti nel mondo. Personaggio di grande umanità e semplicità è stato nel nostro ristorante nel 2008. Quando ha assaggiato la lasagna in crema di lattuga, preparata con grande maestria dalla nostra cuoca Pasqualina, ha voluto fare il bis e noi con grande soddisfazione gliela abbiamo servita.
Il trio LUNDGREN,GALLIANO, FRESU
da sinistra: Paolo Fresu, Jan Lundgren, l'ing. Di Perna Pasquale ( titolare del ristorante), Richard Galliano, l'avv. Morena Franco sul terrazzo del ristorante
